Posts Tagged‘jedzenie mięsa’

Czy produkty pochodzenia zwierzęcego są zdrowe?

Wagon z mlekiem, Wheeled MilkWagon Didcot Railway Centre autor: David Merrett from Daventry, England, licencja: This file is licensed under the Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.

W najnowszej Polityce ukazał się ciekawy artykuł na temat złej jakości żywności. Autorka nie mówi tego explicite, ale w tekście opisane są jedynie produkty pochodzenia zwierzęcego, głównie mięso. Antybiotyki w mięsie W najnowszej Polityce ukazał się ciekawy artykuł na temat złej jakości żywności. Autorka nie mówi tego explicite, ale w tekście opisane są jedynie produkty pochodzenia zwierzęcego, głównie mięso. Duża część artykułu poświęcona jest antybiotykom jakie podaje się zwierzętom w chowie przemysłowym, dzięki którym szybciej się rozmnażają, znoszą więcej jajek. Już 40 lat temu profesor Michael Swann domagał się zaprzestania podawania zdrowym zwierzętom antybiotyków w obawie przed powstaniem superbakterii odpornej…

Jeść przyzwoicie

Karen Duve postanawia przeprowadzić eksperyment: po dwa miesiące będzie odżywiać się kupując wyłącznie produkty bio, by następnie na taki sam okres przejść na wegetarianizm, weganizm i frutarianizm. Autorka to kobieta z nadwagą i problemami zdrowotnymi, która do tej pory jadła głównie dania z mikrofalówki i popijała je colą, co czyni eksperyment jeszcze ciekawszym. Duve dzieli się swoim doświadczeniem w sposób przystępny i niezwykle wciągający: opisuje zalety poszczególnych diet – dla jej zdrowia, dla zwierząt i dla środowiska, dziwi się, że żywność bio czasem jest niewiele droższa od tej, którą kupowała do tej pory oraz jak smaczne mogą być dania przygotowane bez produktów zwierzęcych.…

Facebook
Facebook
Google+
http://extravegance.com/tag/jedzenie-miesa/">
RSS
SHARE