Posts Tagged‘żywność bio’

Vegan Baczer, czyli Bezmięsny Mięsny

bezmięsnymięsny

Igor i Rafał wpadli na pomysł otworzenia pierwszego w Polsce wegańskiego mięsnego. Bezmięsny mięsny ma sprzedawać w pełni roślinne produkty przypominające znane wyroby mięsne: polędwicę, pepperoni, smalec czy boczek. Początki Vegan Baczer Wegańscy rzeźnicy środki na swój sklep postanowili zgromadzić przez zbiórkę internetową. Do zbiórki nie używali popularnych platform crowdfundingowych jak Kickstarter czy polskie Wspieram.to, ale wykorzystali własną stronę oraz Sneakpicka – kartę produktową, którą można umieścić na stronie bez konieczności tworzenia rozbudowanego sklepu internetowego. Kilka miesięcy temu ruszyli z fajnie zrobioną kampanią internetową. Założenie było proste: jeśli zbiorą 1000 zamówień otworzą sklep online, jeśli 2000 – otworzą sklep stacjonarny.…

Kolorowe letnie popołudnie na Borough Market

  W ostatnie letnie dni wybrałam się na Borough Market w Londynie na wegańską ucztę. Pełen kolorowych stoisk market okazał się być doskonałym tłem, żeby zaprezentować jasną radosną torebkę Vednula London – firmy produkującej z przyjaznych zwierzętom materiałów. Wegańskie i wegetariańskie jedzenie na Borough Market w Londynie Borough Market znajduje się w okolicy London Bridge otwarty od poniedziałku do soboty. Można tu kupić warzywa czy chleb, ale głównie sprzedają gotowe dania. Borough Market jest bardzo popularny jako miejsce na lunch wśród pracowników pobliskich biur. W soboty natomiast trudno jest tu się przebyć przez tłum turystów. Wiele stoisk oferuje wegańskie i wegetariańskie…

Czy produkty pochodzenia zwierzęcego są zdrowe?

Wagon z mlekiem, Wheeled MilkWagon Didcot Railway Centre autor: David Merrett from Daventry, England, licencja: This file is licensed under the Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.

W najnowszej Polityce ukazał się ciekawy artykuł na temat złej jakości żywności. Autorka nie mówi tego explicite, ale w tekście opisane są jedynie produkty pochodzenia zwierzęcego, głównie mięso. Antybiotyki w mięsie W najnowszej Polityce ukazał się ciekawy artykuł na temat złej jakości żywności. Autorka nie mówi tego explicite, ale w tekście opisane są jedynie produkty pochodzenia zwierzęcego, głównie mięso. Duża część artykułu poświęcona jest antybiotykom jakie podaje się zwierzętom w chowie przemysłowym, dzięki którym szybciej się rozmnażają, znoszą więcej jajek. Już 40 lat temu profesor Michael Swann domagał się zaprzestania podawania zdrowym zwierzętom antybiotyków w obawie przed powstaniem superbakterii odpornej…

Jeść przyzwoicie

Karen Duve postanawia przeprowadzić eksperyment: po dwa miesiące będzie odżywiać się kupując wyłącznie produkty bio, by następnie na taki sam okres przejść na wegetarianizm, weganizm i frutarianizm. Autorka to kobieta z nadwagą i problemami zdrowotnymi, która do tej pory jadła głównie dania z mikrofalówki i popijała je colą, co czyni eksperyment jeszcze ciekawszym. Duve dzieli się swoim doświadczeniem w sposób przystępny i niezwykle wciągający: opisuje zalety poszczególnych diet – dla jej zdrowia, dla zwierząt i dla środowiska, dziwi się, że żywność bio czasem jest niewiele droższa od tej, którą kupowała do tej pory oraz jak smaczne mogą być dania przygotowane bez produktów zwierzęcych.…

Facebook
Facebook
Google+
http://extravegance.com/tag/zywnosc-bio/">
RSS
SHARE